Paleo Frikadellen: Das ultimative Rezept (Hackfleisch, Hackbällchen)

Paleo Frikadellen

Okay „ultimativ“ ist weit aus dem Fenster gelehnt. Aber mir hat bei Paleo immer irgendwie die Knusprigkeit und „Fluffigkeit“ von Frikadellen gefehlt. Ich habe Vieles ausprobiert (Kartoffeln, Kokosmehl usw.), aber nichts hat uns zufrieden gestellt. Und Frikadellen sind so herrlich für unterwegs und eigentlich lieben alle Kinder sie. Auch einfrieren kann man sie wunderbar. Deshalb […]

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